位于健康西路的小蔡饭店和放心食府地方不大,但舒适卫生的环境、经济实惠的小菜,吸引了不少回头客。在我市轰轰烈烈的创建国家卫生城市活动中,这样一些小规模饭店,积极对照创卫标准,主动创卫,成为我市“五小”行业的亮点。
在创卫初期,市卫生监督所精心指导,积极营造创卫互动氛围,向经营者反复宣传国家卫生城市标准对餐饮业的具体要求,以及达标后的经营优势,耐心商讨整改措施和方案。通过热情指导与耐心劝说,经营者对创卫的意识大大提高,从“要我创卫”转变为“我要创卫”。饭店经过整改以后,客人多了,生意越做越顺。卫生舒适的小饭店成为健康西路上的一道风景。 |