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提起盛源早餐,在盐城很多地方可谓家喻户晓。每天有2万名左右的消费者吃过它提供的早餐去工作或学习。它能取得如此惊人业绩,离不开盛源放心食品工程有限公司董事长兼总经理朱林根。
今年42岁的朱林根是大中镇同圣村人。1981年,他从新团中学高中毕业后到刘庄灯泡厂打工。虽然他工作相当出色,也深得厂长(启东人)器重,被认命为车间负责人,并主抓技术、销售,但当地人却不太乐意,认为厂长重用外地人。为了不使厂长为难,他主动提出辞职,回到村里筹办电器厂。厂长对他的勇气颇为欣赏,虽然婉惜一个人才的流失,但还是主动借了3万元钱支持部下创业。
通过紧张的筹备,1982年6月,改革开放以来,新团首家个体企业:大丰县新团电器厂成立了。主产品为起辉器、继电器和少量灯具工艺品。企业一炮走红,每年均有数万元纯利进账,企业职工最多时有20多个。
几年后,电器厂的生意虽然依旧红火,但货款却越来越难回笼,影响了企业的发展。1986年,在亲戚的帮助下,企业转产化工产品,生产机械清洗剂和食用洗涤净,虽然产品利润很大,但本地的先送货后取款的落后经营模式很快又使企业走上了货款回笼慢的老路,从而使他萌生了到南方创业的念头。
1990年,朱林根关闭了拥有30多人的工厂,带着爱人、儿子到上海创业。在他家属姨哥哥刘学根(原上海市自来水总公司老总司机、著名运动员刘翔的父亲)的帮助下,他和爱人在上海市三管堂批发市场租下一个摊位,批发粮油和家禽。他的批发生意开始搞得很好,最忙时,他招了14个职工,一年的纯收入达到15万元。
多年创业下来,朱林根手头上积攒了一二百万元资金,这笔钱在上世纪90年代中期不是个小数目。由于批发生意竞争渐趋激烈,他经过多番考察,反复认证,最后决定进军餐饮业。
1996年,朱林根创办的“高力大排档”在盐城市区隆重开张。当时,大排档这一经营模式刚刚在盐城流行,他的生意十分火爆。但有过太多创业教训的朱林根知道,大排档这一由南方引进的品种,由于门槛低、利润高、易模仿,竞争会越来越激烈。为此,他在经营大排档的同时,努力寻找具有成长性的餐饮业务,从而打造一片属于自己的餐饮天地。
2002年,朱林根偶然听说南方开始流行实施放心早餐工程,这消息一下子触动了他的创业灵感。他立即到苏南考察,并在一家早餐公司里打了三个月的工,从而基本掌握了粥类饮品和中西式糕点的制作技术及生产、销售的全部流程。
当时,放心早餐这一概念在盐城还是一个空白,他决定通过良好的人际关系,先从东台、大丰做起,然后逐步北移,争取最终攻下盐城市区这一巨大市场,职工以“4050”下岗职工和残疾人为主。我市主要领导得知这一消息后,立即表示欢迎朱林根回家乡创业,并指示总工会、经贸委、劳动和社会保障局等部门全力支持,明确市总工会负责,帮助办理所有手续,市政府还为此专门召开了市长办公会议,形成了“大丰市人民政府关于在市区实施‘放心早餐’工程的会议纪要”。领导的关心、政府各级部门的热心服务,让朱林根深受鼓舞。他租借原市供销职工学校的闲置校舍,经过45天的紧张筹建,2003年6月17日,他的“盛源”放心早餐在大丰市区盛装上市:白大褂、红帽子、白绿相间的太阳伞、锃亮的不锈钢餐车、40多个早餐品种、56个销售点,不仅为市区增添了一道亮丽的风景,而且为市民送上了方便、卫生、价廉、可口的早餐。
随着在市区的成功运营,盛源早餐很快在全市10多个乡镇设立销售网点,服务更多的市民。紧接着,朱林根按照预定计划,将企业的触角迅速伸向外地:2003年9月6日,东台61个销售网点开张;2003年10月7日,滨海32个销售网点开张;2004年,响水、阜宁、灌云三家连锁店开张;2005年,海安57个销售网点开张;今年6月,盐城市区77个销售网点开张……
在企业规模不断扩张的同时, |